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公安锅盔是在江汉平原等地流传已久的汉族传统小吃。说起锅盔还有一个传说呢~相传起源于三国时期的荆州古城，张飞率军驻扎荆州某地，因军粮干硬无味难以下咽，张飞就命令部卒将军粮以水和之，揉成面团，加上各种调味料后，将面团贴于钢盔内侧，士卒吃了无不叫绝，于是，张飞就将它取名为锅盔，其中公安锅盔有名！
喜欢吃辣的还可以刷上一层辣椒油，红红的油辣子看着就让人食欲大增。公安锅盔的特点是很薄，香香脆脆。武汉，湖北省省会，为全国五大特大城市之一，水陆空立体交通运输，催生了多元的丰富的美食文化，公安锅盔，近年来在公安人推崇下也进驻了武汉，一夜串红，迅速扩张，目前公安锅盔店已达上百家。
本店为了满足广大顾客的口味需求，现如今已发展了多种口味的锅盔，例如鲜肉，纯瘦肉，牛肉，羊肉，豆豉肉丝，梅菜扣肉，红糖，白糖，榨菜等等。做出来的锅盔外焦里嫩，松软适宜，油而不腻，口感柔和，回味无群，受到广大消费者的青睐。
主营业务：荆州锅盔,锅盔培训
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