我是在新会这边做柑普茶的，我们这边有家比较大的厂，他们是用那种空气能的烘干机在加工柑普茶，还有就是烧煤炭跟生晒的，总的来说，还是用空气能比较好，干净卫生，方便一些。

建议使用那种空气能柑普茶烘干机，能效比高，一度电可当四度电来使用，相比纯电热设备省电很多，同时操作控制也比较智能化，不用像使用柴火煤炭那样需要人去把控火候，比较省人工。烘干房是密闭式的，有一定的保温作用，能减少热量的不必要损耗，而且柑普茶放在里面也不会受外界环境的污染，不会走味，卫生干净。

干燥是柑普茶加工当中尤为重要的一个环节，很早以前人们靠晾晒的方式，随着烘干技术的不断发展，现今很多柑普茶加工厂都采用烘干机来干燥加工柑普茶。那么，市场上常见的柑普茶烘干机有哪几种呢，哪种柑普茶烘干机比较好用耐用呢？下面从技术路线上简单分析下市场上几种柑普茶烘干机及其特点：目前市场上常见的柑普茶烘干机分电热式烘干机、热泵烘干机和烧柴或烧煤的烘干设备。电热式烘干机升温快，投资小，但是因为能耗高，不适合大批量生产。烧柴或烧煤式烘干设备火力强劲，温度供给足，投资成本也低，烘出来的柑普茶颜色深，柑与茶融合也比较充分，有独特风味。但是烧柴或烧煤的烘干设备不环保不卫生，产生的有害物质不仅污染环境，也会影响到产品，受市场监督比较严格，容易被取缔关停，且柴煤需要地方堆放，会有一定安全隐患。热泵型柑普茶烘干机是依据逆卡诺原理研发而成的，设备节能环保，效率比较高，能耗比较低，10℃-75℃的温控范围，烘制温和，对于柑普茶的品相有保障，且环保卫生，目前在市场上也大受欢迎。