我们东西方的文化差异还是很大的，在饮水上的差异表现的很明显，其实这主要是和我们的生活方式不同有关，我们更喜欢饮用桶装水，烧开之后的水。我国人有烧水的习惯，一般先得等水煮开后再饮用，当然，刚煮好的开水得先晾凉一下才会喝下肚子，但是对于西方人而言，他们自古以来就没有晾水这一记忆，水在他们眼中都是可以直接喝的，而烹煮本就是我们国人的基本技艺，所以，西方人喝的水基本上都是生的。

水是生命之源，对我们的人体来讲可以，一天不吃饭，但是却不能一天不喝水，我们的人体70%以上都是由水组成的，所以参与身体的各项循环和代谢，对于正常人来说，每天也要至少保证2000毫升的饮水量。特别是现在正好是炎热的夏季，喝水量也会逐渐上升，之所以会说这个话题，主要是比较关注现在的饮水安全问题，毕竟现在空气水污染比较严重，毕竟是吃进肚子里的东西，一定要当心。现在很多家庭都安了净水机，经过充分过滤之后，水质也会更软，而且口感也会更好，当然有些人也觉得安了净水机之后，虽然水质口感好了，但是里面的营养成分降低了，没有一些矿物质了，只喝纯净水，时间长了人体也容易缺乏这些营养，因此很多人也都坚持不安净水机，只是把水烧开了就直接饮用。

如果非要从以上水选择一个，那么选择桶装水，这是因为桶装水价格低廉，方便易得，而且烧开后的白开水能够去除水中多余的矿物质，使水软化。其实市面上这么多的水，喝哪一种水对人体的影响都不是非常大。一方面市场上出售的水都经过了饮用水饮用标准，不会损害人类健康。再者，水仅仅是补充人体的体液，帮助人体代谢掉身体中的废料，除此之外没有其他功能。而且，喝水主要是为了补水，不是为了补充微量元素，也不是补充营养物质。人体所需的营养物质和微量元素主要要从食物中获取，而非从水中补充。对于喝水，关键的不是喝什么水，而是喝多少水，虽然我们经常听到每天必须要喝8杯水，但实际上这个没有相应的研究基础。对于每个个体而言，水的需求量因人而异，如果当天出汗或者运动量过大，可以多喝水补充体液。除此之外，喝水的时机也很重要，早起一杯水确实非常重要，这是因为人体在经过一夜的休息之后，身体会代谢掉很多水分，此时需要补水。