炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。

●体积小●耗电少：●智能控温：可控性强，控温。●炒制品量少：在应用中降低实验成本。●热辐射小：该机锅体使用双层保温，对作业环境（实验室或教室）热辐射小。●环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。●低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞：保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒货设备节电45%以上。●人机界面：人性化设计，智能控制：参数设定方便快捷。●故障自诊断功能：故障显示一目了然。

采用全自动封闭先时设备适用于炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前理想的炒货设备。每次可以炒栗子50斤。多功能炒货机采用钎特的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热制炒货不焦糊，炒货机筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30KG糖炒栗子只须30-40分种，耗电不到2度，比国内其他炒货机节能60%，达到节电省时，降低了加工成本。炒栗机温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求，适合于加工各种干果和坚果类食品，