樊城区三顾城牛肉面面馆是具有世界声誉的著l名菜式,用料为优l质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两天系列。襄阳有很多当地闻名的牛肉面馆!樊城区三顾城牛肉面面馆是地地道道的襄阳老l字号牛肉面馆,面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐。信誉小吃名誉全国,认准樊城区三顾城牛肉面面馆,请认准樊城区三顾城牛肉面面馆!牛肉面开店味道好,生意才好。因此,学习一门正宗的牛肉面技术很重要,正宗的牛肉面技术学习就到樊城区三顾城牛肉面面馆,牛肉面教学一对一教学,理论实操相结合的系统教学,你还担心学不会吗! 襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训,想学真技术就来襄阳三顾城餐饮管理有限公司，襄阳正宗牛肉牛杂面培训！ 地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号 襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营{精}，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！

襄阳海带面和牛肉面做法相同 做法 主料：豆油500克,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克 辅料：辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克 1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净，剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。 2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。 3、炸l锅烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水分，捞出，控油。 4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油 襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训,想学真技术就来襄阳三顾城餐饮管理有限公司，襄阳正宗牛肉牛杂面培训！ 地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号 襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营{精}，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！

海带.豆腐卤水配方(以15斤卤水配方为例) 八角 20g 甘l草 8g 白蔻10g 红寇 4g 香草 1g 山l奈 10g 良姜 10g 花椒 20g 草l果 8g 孜然 4g 沙仁dao 8g 香叶 8g 胡椒 10g 辛乙 4g 肉l桂 20g 白l芷 10g 丁香 3g 山楂 8g 小l茴 15g 生姜 250g 辣椒适量 15-50g (香料玉果.草l果等大的切成小粒)一起用布袋装起.卤水配方要以上面为标准,麻辣度等方面可根据地方口味具体情况调整花椒和辣椒的多少.以上别的原料配方不要随意改动) 襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训,想学真技术就来襄阳三顾城餐饮管理有限公司，襄阳正宗牛肉牛杂面培训！ 地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号 襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营{精}，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！