二、肉牛肉羊存栏增加，牛羊养殖收益处于较高水平。据监测，2月份肉牛存栏环比增长1.5%，同比增长0.8%。育肥户出售一头500公斤肉牛纯收益为2623元，同比增加67.9%。肉羊存栏环比增长6.5%，同比增长2.5%。2月绵羊出栏平均价格同比上涨15.6%；山羊出栏平均价格同比上涨4.4%。出栏一只45公斤绵羊可获利444元，同比增加29.6%；出栏一只30公斤山羊可获利约548元，同比增加12.0%。肉牛肉羊收益处于高位。

2020年伊始，我国突发新型冠状病毒疫情。受疫情影响，畜牧业稳产保供工作难度加大，因交通不畅、人员隔离、复工延迟等原因，影响了畜牧业正常生产和流通秩序，消费下滑，价格波动加大，给行业造成了一定损失。农业农村部会同多个部门，出台了多项稳定和恢复畜牧生产的政策文件，通过政策持续推动和金融拉动，畜牧生产呈现持续向好趋势，生猪产能持续恢复，肉牛肉羊存栏增加，禽产品供应充足，牛奶供应有保障。一、生猪产能持续恢复，养殖收益可观。据对400个生猪定点县监测，2月份，生猪存栏环比增长2.8%；能繁母猪存栏环比增长1.7%，环比连续5个月增长，累计增幅10.0%。全国16万个年出栏500头以上的规模猪场，仔猪存栏环比增长了3.4%，为2019年9月生猪生产施行全国调度以来的增长，基础产能恢复成效已初步显现。猪肉价格高位运行，2月每出栏一头商品肥猪盈利2737元，环比增加119元,养殖收益创历史新高。

“把这些牛分到每一家去养，出生的小牛犊作为他们自己的红利，母黄牛还是我们的基础产业，基数不变。等到下了小牛犊，合作社再把母牛收回来。既发展壮大合作社，也为牧民们的黄牛销售找到出路，合作社和牧民一起养牛，共同致富。”布拉村余成潮说。百姓餐桌，民生大事。中国是世界上比较大的畜牧业生产国，畜牧业已逾农业总产值的三分之一，极大丰富了居民的“菜篮子”、“肉盘子”，为打赢疫情防控提供了重要保障。畜牧业复工复产情况如何?质量安全如何保障?为您深度解析。畜牧业复工复产有序进行在疫情发生初期，畜牧业的生产和流通秩序面临着极大的挑战，受交通运输、人员短缺等因素的影响，曾出现农产品出不了村进不了城、畜禽养殖所需饲料难以及时补充，以及种畜禽无法调运等问题，给畜牧生产带来了巨大冲击。