不知你是否知道,危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前“甘拜下风”。眼科专家告诉我们:如果眼球缺钙,眼压就不能维持正常,如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此,在近视的高发年龄段-- 青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质,很可能会拒近视于体外。
乳钙中科学的钙磷2:1,利于人体的吸收利用。由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5倍。食用乳钙后不会导致气胀、浮肿、便秘,所以乳钙是目前婴儿补钙的佳来源。
牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其他食品中的钙相比,是优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。
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指导意见:同时要积极补充维生素D,维生素D是钙离子被人体吸收的载体,没有维生素D再多的钙也不吸收,另外要多接触日光,包括户外光线及反射的光线。 全文
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