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冷冻小馄饨煮不破皮的方法是什么呢
  • 3.汤先调好备用,为的是一会馄饨煮好不至于太烫。另外起锅倒入凉水,不用等水滚直接放入速冻的小馄饨,它们会沉底,要借助工具轻轻拔几次,防止粘锅。

  • 2.可以加一滴香油,一滴蚝油,也可以不加.喜欢菜的可以少加点绿菜叶,千万不要多.有大骨汤,浓鸡汤好,一浇上就行,没有就直接倒白开水调好汤。

  • 用急火加热水,在水出现冒小泡而不是大滚时将馄饨倒入锅中,注意不要大滚后再放,那样容易使馄饨皮先熟而馅生,也是容易烂皮露馅的。

主营业务:速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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