生理特点： （1）生长旺盛从2~5月龄青年鸽尤其是已进人3月龄后，此时鸽子已度过危险期（50~80日龄），此期鸽子生长发育旺盛，消化器官发育显著，第二性征逐渐明显，新陈代谢相对加强。这个时期应实行限制饲养，以防止采食过多而体质过肥，从种鸽的种用年限和经济效益的角度考虑，限制饲养是完全必要的。有条件的应将公母分开饲养，防止早熟、早配、早产等现象发生。（2）注意矿物质的供应80日龄后，鸽子进人稳定的生长期，此时是骨骼生长发育的主要阶段，应注意饲料中钙、磷含量及配合比例

保健： 6月龄青年鸽配对开始前，对种鸽要进行一次鸽痘、鸽新城疫等免疫接种工作，如有禽巴氏杆菌病发生的鸽场，应在童鸽和上笼前免疫接种两次灭活苗。同时进行内外寄生虫驱除工作，如晚上每只鸽喂半粒驱蛔灵等，控制种鸽将病原带入后道工序。在生长鸽饮水中定期添加维生素B 和1‰浓度的高锰酸钾溶液，以及定期喂给大黄苏打片（每次每只1片），起到清理肠道的作用

习性 一夫一妻制的配欧性：成鸽对配欧是有选择的，一旦配欧后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配欧。 鸽子是晚成鸟：刚孵出的乳鸽（又称雏鸽），身体软弱，眼睛不能睁开，身上只有一些初生绒毛，不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽，需哺育一个月乳鸽才能独立生活。 以植物种子为主食：肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。 鸽子有嗜盐的习性：鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0.2克，盐分过多也会引起中毒。