大樱桃树习惯上称樱桃树，大樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7~12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生揉毛。花白色，径约1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成总状花序。果近球形，径1~1.5cm，红色。花期4月，先叶开放；果5~6月成熟。

樱桃苗栽植技术特点： 1.投产快：3—4年大丰收。而其他技术5—9年才丰收，足以把农户拖垮变穷。 2.产量高：4年亩产2000公斤左右。而其他技术8年才能达到这个产量。 3.质量好：永无里外，永不光秃，上下、左右、前后都见光，几乎所有枝、叶、果都见光，果实大、正、甜、美。而其他技术永远三个不见光，上边见光而下边不见光，南边见光而北边不见光，外边见光而里边不见光，不见光的部位光秃、色不美、品质差，残次果高达30%以上。 4.易管理：树体矮、不爬树；树下高，能开拖拉机。而其他技术，树高的须爬树，树矮的不能机械化，沉重劳动，费工费钱。 5.投资少：省工一半，省药一半。 6.跟市场：快速改良品种，品种跟着市场走。 7.抗大风：树矮抗风，树下空间大而通风。 8.寿命长：容易断根发新根，发了新根寿命长。 9.观光美：整齐划一，错落有致，美不胜收

整地起垄 露地行距2.5米左右，大棚行距1.8米左右。露地南北行或东西行皆可，山地可沿等高线定行。冬暖棚南北成行，由西向东排列。拱棚的行向与棚向垂直，即南北棚东西成行，东西棚南北成行。沿行起垄，垄高20厘米左右。起垄前有两种整地方式。 （1）全园深翻 地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上，旧棚有机质含量较高，可以不施粪。然后权面深翻40厘米左右。 （2）沿行开沟 深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。