一.制定有对烘烤机维修与保养计划，在制定全年生产经营计划的同时，必须制定出设备的维护保养计划，做到时间上，资金上，人力上的落实落实到位。二.设立烘烤机维修与保养机构，并有维修保养人员，明确其职责，要进行上岗前的技术培训，不合格者不能上岗，此外必要的备件储备是不可少得，备齐不备足。三.做好有维修与保养的真实记录，要成立故障诊断小组，分析故障出现的原因，研究排除的措施。四.制定适合本企业的维修与保养制度，事事有人干，确保烘烤炉的运行正常。以上就是花生烘烤机的使用要求，其实不管是什么样的机器，我们既然选择使用了就应该做好保养与维护，这样才能保证花生烘烤炉的正常使用年限。

各个部位的紧固螺钉、键销是否松动,如果发现松动应当随时紧固，每次作业后,搓果机的筛底,即鱼鳞板的孔缝中定时用钢丝刷进行清理.加工季节结束后,将机器进行一次大检查.检查各轴承的运转和磨损情况;检查筛底是否有变形或者裂纹;检查分选筛的磨损情况.检查结束后,将损坏部分进行修理,清l除机械中的污物和残留花生.花生去皮机机使用后,将皮带拆下,机器放置到干燥的库房内存放.拆下后的皮带,要挂在不被日晒的室内墙上。

花生米烘烤炉由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成，是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的专用生产设备，有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、大豆、咖啡豆、瓜子及其它颗粒状坚果食品的烘烤或烘干。花生米烘烤炉采用回转滚笼、热传导、热辐射原理，用煤（也可制作成燃气、燃油或电加热型）作燃料，在烘烤过程中被烘烤物在滚筒内由螺旋片不断推动，形成不间断滚动，使之受热均匀，有效的保证了烘烤质量；生产成本低（烘烤时被烘烤物不和烟火接触）。使用该机烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口。