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米质的不同会直接影响米线的口感么？

  • 早稻米和玩到米生长周期不同口感也不同，但是在制作米线时，更推荐大家使用早稻米，

  • 根据米粒的营养成分测定，早米与晚米中的蛋白质、脂肪、B族维生素、矿物质等含量，均相差无几。所以，用早稻米做出来的米线一点也不必我们平时吃的米线营养成分低。

  • 口感上会有略微差别，但是更推荐用早稻米，首先早稻米对于商家来说价格低，就意味着利润高，在有就是早稻米粘性小，更适合做米线

主营业务：米线机,米粉机, 凉皮机,面皮机, 粉皮机, 洗面机,粉丝机

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