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盐水注射机对肉制品加工有什么作用？

  • 盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用

  • 2020新款盐水注射机主要采用变频控制，针对不同肉类、家禽、腿骨、海鲜、豆制品等等产品进行注射腌制，其功能强大，腌制彻底，可进行无级变频调速，适用于任何产品使用，主要用于打孔、注射、腌制一系列动作，缩短腌制时间，提高产量，更好地完成工作，保质保量保效率.

  • 盐水注射机结构合理，操作方便，易清洗，是生产火腿肠、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备，在肉中注射混合盐水的一种专用设备，各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透，柔嫩味鲜，又能增加出品率。

主营业务：滚揉机,盐水注射机,夹层锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,真空包装机

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