广大网友，请问怎么辨别咸鸭蛋是不是变质？-如意宝知识分享

我上次去超市买的咸鸭蛋就非常好吃，切开那个蛋黄一看就很好吃，抛开颜值，在味觉方面这个鸭蛋给人的感觉也是油量适中，鲜咸适中，不会太腻也不会太油。绝i对的好评，回味源这个牌子的都不错，极力推荐给你们哈！！！
你试吃一下，一般咸鸭蛋蛋清给人的感觉是咸味适中，既有咸鸭蛋特有的咸腥味，又不会过咸过腥。蛋黄油量大，口感很沙，又鲜又细，一半的蛋黄放入口中，瞬间会让你感受到什么叫满足的滋味。毫无疑问这就是顶i级的咸鸭蛋。
可以切开看看，一般好的咸鸭蛋切开后蛋清洁白干净，蛋黄金黄透亮，从直观的角度就可以看得到蛋黄在冒油，用筷子戳一下蛋黄，蛋黄中的油会直接被挤压出来，这个蛋黄流出的油是金灿灿的，看得出来这个蛋不仅油量丰富，油的颜色也很纯正。

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