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元宝速冻馄钝的过程中怎么弄才好吃

另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。
百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑“与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。

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