氢氧化钠在保存过程中，一定要注意密封。因为氢氧化钠容易潮解，更重要的是，氢氧化钠容易跟空气中的二氧化碳，反应生成碳酸钠和水，这样氢氧化钠就变质了。所以，保存固体氢氧化钠或氢氧化钠溶液，都要密封。还要注意存放氢氧化钠溶液的玻璃瓶，不能用玻璃塞，因为，普通玻璃的组成中，含有较多的二氧化硅，氢氧化钠能和二氧化硅反应：2NaOH+SiO2=Na2SiO3+H2O当水分蒸发后，Na2SiO3（硅酸钠）能使玻璃瓶与瓶塞牢固地粘连在一起，所以实验室中，盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶，都用胶塞或软木塞。氢氧化钠被广泛用于各种生产过程。在化工生产中，氢氧化钠提供碱性环境或作催化剂。NaOH的稀溶液家用时，可以做洗涤液。

氢氧化钠(片碱的主要成分)又称烧碱、苛性钠等，在我们生活和生产中有着不一般的作用，用于制造纸浆、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理，以及食品加工、木料加工等方面。氢氧化钠在这么多方面都有着重要的作用，可见氢氧化钠在我们生活和生产中的作用有多大。 氢氧化钠在化学实验中的作用：除了能够当做溶液试剂外，氢氧化钠具有潮解性和吸水能力，是很好的碱性干燥剂。也可以吸收CO2等酸性气体（实验：S+O2=（点燃）SO2中，可利用这个特性，使用氢氧化钠吸收SO2气体）

油烟机能用片碱清洗吗？ 首先我们先了解一下片碱，片碱，化学名氢氧化钠，白色半透明片状固体，为基本化工原料产品用途石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农药方面。 所以说片碱是一种高强度腐蚀性产品是可以清洗油烟机的，但是在清洗过程中大家一定要做好防护措施。 防护措施如下： 戴防尘口罩，穿防酸碱服 穿上适当的防护服前严禁接触破裂的容器和泄漏物。尽可能切断泄漏源 用塑料布覆盖泄漏物，减少飞散 勿使水进入包装容器内 用洁净的铲子收集泄漏物，置于干净、干燥、盖子较松的容器中，将容器移离泄漏区。