行业分类
如意信息网 - 商盟推荐
当前位置：商盟推荐首页 > 知识分享 > 赛赛机械：棷子油精炼咋用
赛赛机械：棷子油精炼咋用

  • 栤子油精炼是一种将原始油脂通过物理和化学方法提纯的过程，目的是去除杂质、改善口感和提高营养价值。在精炼过程中，首先对原始油脂进行初步处理，包括过滤、脱胶、脱酸等步骤，然后经过蒸馏、酯交换等工艺进一步提纯。精炼过程的具体步骤如下：1. 预处理：使用滤网去除油脂中的大颗粒杂质，如霉菌、昆虫卵等。2. 脱胶：通过加入碱性物质（通常是）中和油脂中的游离脂肪酸，形成皂化物沉淀。然后通过加热使皂化物沉淀分离出来，从而达到脱胶的目的。3. 脱酸：加入酸性物质（通常是硫酸）中和油脂中的游离脂肪酸，生成盐类沉淀。然后通过加热使盐类沉淀分离出来，从而达到脱酸的目的。4. 蒸馏：通过加热将油脂中的水和其它挥发性杂质蒸发掉，得到初步提纯的油脂。5. 酯交换：加入醇（通常是异）与油脂中的甘油三酯发生酯交换反应，生成新的甘油三酯和醇，从而进一步提纯油脂。6. 再次精炼：根据需要，可以进行再次精炼，以进一步去除杂质和提高油脂的质量。精炼后的栤子油通常具有较高的清澈度、色泽、口感和营养价值，适合用于烹饪、烘焙等用途。需要注意的是，在精炼过程中可能会损失部分营养成分，因此，未经过精炼的栤子油也具有一定的营养价值。

主营业务：动物油熬练设备,榨油机,油脂机械,油脂机械

更多内容
更多>

精选分享

本页面所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意信息网行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。