酸性纤维素酶是一种多糖,由葡萄糖分子链构成,葡萄糖链之间以氢链相连。病原真菌、细菌和线虫都产生纤维素酶(cellulase)。在几种纤维素酶的共同作用下,纤维素裂解为葡萄糖分子。因此,病原物分泌的纤维素酶在植物细胞壁的软化和分解中起重要作用,同时还提供可为病原物利用的可溶性糖。
酸性纤维素酶和果胶酶的化学本质是蛋白质,但和蛋白质酶一样,都属于酶,是并列关系。 什么酶就是分解什么的,纤维素酶能分解纤维素,蛋白酶能分解蛋白质,它们都是消化酶,于是化学本质都是蛋白质。
酸性纤维素酶作用机理: 纤维素酶在提高纤维、半纤维素溶解的同时,可促进植物细胞壁的溶解使更多的细胞膜内溶物溶解出去并能把不易消化的生物大分子含糖量、蛋白质和脂质溶解成小分子物质有益于动物消化道的吸收消化
各位大佬谁清楚,工业淀粉酶工厂哪里有
酶退浆法主要用于分解织物上的淀粉浆料,退浆效率较高。淀粉酶是一种生物化学催化剂,常用的有胰淀粉酶和细菌淀粉酶。这两种酶主要组成都是α-淀粉酶,能促d使淀粉长链分子的甙键断裂,生成糊精和麦芽糖而极易从织.. 全文
求帮助!纤维素酶的用途是什么?
“纤维素酶是一种用于分解纤维素产生葡萄糖的酶,具有以下用途: 纺织品处理:纤维素酶可用于纺织品的处理,包括牛仔布、棉麻等天然纤维的面料。通过使用纤维素酶,可以改善织物的质地、强度和柔软度,同时提高产品.. 全文
帮忙一下,工业纤维素酶主要类型有? 急需赐教
工业纤维素酶本质上昰一种复合酶。纤维素酶目前正在酒精、饲料、纺织以及食品等行业发挥着庞大的作用,被使用者以及投资者看好,将称为继糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工业酶种。 全文
哪位知道高浓纤维素酶如何选择厂家? 急需赐教
高浓纤维素酶工厂应该要全心全意地服务于客户,不能卖出东西之后就对客户不闻不问,对客户的问题置之不理。 全文
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