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敢问大家，中温淀粉酶主要功能有哪些？哪位大神能告诉我？

  • 中温淀粉酶的主要功能是催化淀粉水解成糖。已经发现了几种淀粉酶同工型，但是存在较多的是胰淀粉酶（P-淀粉酶）和唾液淀粉酶（S-淀粉酶）P-淀粉酶是在y腺中特别发现的，由腺泡细胞合成然后分泌到胃肠道中。

  • 中温淀粉酶是一种主要由胰i腺和唾液腺分泌的消化酶，但在其他组织中也很少发现。

  • 中温淀粉酶主要分为三类：α-，β-和γ-淀粉酶分别作用于碳水化合物分子的不同部分。α-淀粉酶可以在人类，动物，植物和微生物中发现。β-淀粉酶存在于微生物和植物中。γ-淀粉酶存在于动植物中。

主营业务：纤维素酶,酵素粉原酶,中性抛光酶,酸性抛光酶,防染粉,防染剂

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