食堂厨房设备安装时的食品加工区的作业流程应按照原料入库、原料加工、半成品加工、成品供应的顺序合理安排,防止食品在储存和作业过程中交叉污染。
食堂厨房设备安装时门窗应组装牢固。与外界直接相连的门窗应设有防蝇网(即沙面和沙面窗),便于拆卸和清洗,无锈蚀和空气幕。
食堂厨房设备安装时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户,开闭送餐窗、用餐窗;(2)餐门应自动关闭;(3)用餐窗口应自动关闭;特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。
网友们请赐教!企事业单位厨房安装可以怎么做? 感谢回答
企事业单位厨房安装排烟设备净化设备要慎重选择,不能对环境造成污染,要符合国家相关规范要求;排污口要加设隔油网、防鼠网,注意安全;采用设备采用节能设备,可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥处理。 全文
有了解中央厨房设备安装价格的吗? 有谁可以回答一下吗?
现如今,互联网快速发展的时代,大多数的交易都是在网上进行,但是一家企业的实力如何,实地勘察尤为重要,现场考察不仅可以了解企业的实际情况,更可以和销售人员面对面的交流,还可以去中央厨房设备安装工厂参观考.. 全文
商场厨具设计哪家公司比较好?
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在线的各位知道吗,企业厨房安装公司该怎么选择? 还请不吝赐
选择与信誉良好的企业厨房安装公司合作,因为这样的公司可以得到客户的信任,产品基本上是没有问题。 全文
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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