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速冻小水饺这么样做呢

3.加纯水，水量盖过饺子1/3的高度即可，我用的是韭菜饺子比较容易熟。如果是肉馅的话，水量要到饺子的高度好。 4.盖盖焖一会儿，大约一分半钟就好
1.锅中倒油，放入速冻水饺，倒入热水，盖锅盖收水。 2.碗中打入鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，倒入锅中，小火煎熟，撒入葱花，芝麻。
1.将平底锅刷油，摆好速冻水饺，煎至底面金黄。 2.倒入清水没过水饺一半即可，盖上锅盖焖煮（开锅煮皮、盖锅煮馅） 3.水快干时打开锅盖，适当晃动饺子帮助水分蒸发。 4.盛盘开吃！

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