电磁自动炒货机，采用先进的大功率电磁加热技术，采用独特的滚筒设计，在翻炒的过程中物料受热更均匀；电磁自动炒货机采用智能操控系统，可实现多功能进料、多功能出料；电磁自动炒货机搭配出料冷风传送带可使物料迅速降温；电磁自动炒货机占地面积小，所需人工少，大大的降低了工人的劳动强度；电磁自动炒货机机械性能稳定，恒温加热系统，确保物料均与受热，无废料产生；电磁自动炒货机无明火燃烧的废气对物料的污染，令物料保持原有的天然纯正，达出口级高要求品质。

保养方法上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清理干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。如发现筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上筛网即可。长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清理出来，并可将筒内的油烤干后加热。升温时需要转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保下一班开机前炉内不得有火）。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。

炒货机采用了先进的滚筒卧式结构。滚筒加热均匀，并有保温功能 ， 工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽。自动炒货机出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。适合于炒货厂、菜市场、居民区农村集市等固定经营。