周转箱清洗烘干机清洗周转箱无须浸泡与初洗,其主要特点有: (1)速度快、质量高、易于实现自动化,餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如各种周转箱,通常洗刷方法难以见1效的,使用高压喷淋清洗却可以达到良好的效果。(2)超声波清洗的另一个特点是对质地较硬、声反射强的材料清洗效果较好,特别适用于酒店、餐厅大型餐具、瓷餐盘、瓷餐具、密胺餐具、餐盘。(3)洗箱机清洗效果好,清洁度高且全部餐具清洁度一致。(4)清洗速度快,提高生产效率,不须人手接触清洗液,安全可靠。除购置洗箱机的成本高于手工清洗外,从使用成本与效果的角度,洗箱机是值得大中型消毒公司或餐饮场所使用的。
自动洗箱机的特点:传送带入口:用于放置不同类型的周转箱,可根据周转箱更换传送带齿型。输送带齿具有耐腐蚀、耐高温的特点。高压清洗段:由8组高压喷雾组成,360清洗采用广角风机喷嘴,快速清洁餐具上的油脂和残渣。水箱为内置水箱,可有效节省空间,该装置的专利设计为双芯变频加热,80度高温水只需8秒加热,大大提高了清洗效果。冲洗清洗段:由三组清洗喷淋组成。80高温热水干燥机可加快餐具的干燥速度,用高温热水对餐具进行消毒,提高餐具的洁净度。干燥消毒段:由36个加热管和2个热风机组成,内部安装热风循环系统,二次高温消毒,更快,更彻底的消毒。周转箱清洗杀菌率达98%。洗箱机出口段:设置紧急停止装置,减少周转箱的堆积和破损。
全自动洗筐机的清洗方法大多为高压喷淋式,喷淋式洗箱机的喷淋管是上下对冲,如果是单一方向的喷淋,周转箱的角落就没有被喷淋到,所以清洗效果不可能达到,而上下对冲,没有死角,可以洗到。全自动洗箱机的清洗效果较好,同时操作也很方便。
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