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有机肥的可供原料是什么？

动物残体。动物残体可以提供充足的氮磷等养分。比如鱼肠、虾壳等丢弃不用的部位，或是一些不好的边角料。这些材料不能直接使用，需要经过堆肥等处理方法，让其分解后才能和种植土混合。如果直接放在较浅的土层中，会招来虫子产卵，毁掉土和菜。
植物残体。植物残体的选择就多了。常见的有秸秆、树叶、杂草等。我们的厨余垃圾，如剩菜叶子，削下的瓜果皮，以及榨油剩下的残渣，淘米水等，都是很好的有机肥原料。同样的，植物性肥料也需要腐熟后才能使用，否则会出现烧根的现象。
人畜粪。上世纪种地的老人们，想必对捡动物粪便这件事还记忆犹新。雷锋就曾一天捡了300斤，送给了当地人民公社。不可否认，这类肥料的肥力确实足。有位朋友完全使用这种肥料，种出的生菜一棵就有2斤重。但是，如果你是在自家阳台种菜的话，不推荐使用这种肥料，一是味道太足，二是消毒措施不够，容易带来一些病虫害。

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