离心喷雾干燥机鸡肝中含有较高的蛋白质等营养成分,且原料丰富、价格低廉,是一种不可多得的蛋白质资源,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素,虽然在食品、要用、饲料方面得到一定的应用,但由于鸡肝腥味较重且胆固醇含量较高,市场消费量不大,鸡肝中有价值成分未得到充分利用。
离心喷雾干燥机血浆中含有大量的球蛋白,其营养价值很高,但因其含水量很高,百分之90以上,直接进行喷雾干燥时要消耗大量的热量,同时也增加了设备的投资规模。通过设计选择特定分子通透量的膜组件,利用物理方法将血浆中的固含量提高近一倍,使干燥脱水量减少了百分之50以上,经压力喷雾干燥装置干燥后得到含粗蛋白百分之90以上的血浆蛋,节省了干燥装置投资的同时也大大降低了加工吨产品能源消耗。
离心喷雾干燥机水解蛋白是一种的蛋白资源,蛋白质水解物的主要成分是氨基酸和小分子多肽等,为了充分利用蛋白质资源,越来越多的研究者开始对廉价的下脚料蛋白开展研究,如动物下脚料鱼鳞、鱼皮、鸡骨、羊骨、猪血等,鸡肝中蛋白质含量占鸡肝重的70%~80%,是理想的蛋白质来源。
网友们请赐教!喷雾干燥分类是怎样的?
喷雾干燥枯燥速度快、料液经雾化后表面积大大添加、在热风气流中,瞬间就可蒸发百分之95—98的水份。完成枯燥时间只需5-15秒,具有瞬时枯燥特点。离心喷雾干燥机特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供.. 全文
压力喷雾干燥该怎么选择? 急!急!急!
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压力喷雾干燥该怎么选择? 感谢回答
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压力喷雾干燥该怎么选择?大侠们,求解
压力喷雾干燥生产过程简化,操作控制方便。对于含湿量百分之40-60(特料可殊物达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。对产品粒径,松密度,水份,在一定范.. 全文
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在选择和确定结构形式和构件截面时,亦应从提高综合经挤效益出发,不宜由于某一种构件的得失而影响总的经济.....
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