朋友们，商用厨房安装有什么要点？有懂行的吗？-如意宝知识分享

商用厨房安装要考虑到人员使用顺手方便，相关的设备位置合理设置，工作效率，如灶台与调料台;切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台，合理搭配，使用方便。
商用厨房安装有些设备需要错开布局，拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开，生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案，以免受潮发霉。
商用厨房安装要根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。

更多内容

问一下：单位厨房设备要怎么选择？

对于单位厨房设备采购上，需要结合自身加工中使用的频率去进行相应的选择，例如餐厅在日常加工过程中，绞肉机这款机型使用是非常普遍的，所以说在厨房设备采购清单上需要将其列入必要采购对象，而对于一些使用频率不.. 全文
求帮助！一般学校厨房工程设计价钱需要多少？想知道

感谢邀请回答，对于学校厨房工程设计费用这个问题，我的回答是，这个我建议你可以去网上自己挑选几家对比一下，然后各自去找他们的客服的咨询一下，毕竟现在的学校厨房工程设计价格又不是统一的，他们会因为地区的不.. 全文
各位大佬谁清楚,饭店厨房工程厂家要怎么进行合作呢？

客户在挑选饭店厨房工程厂家的过程是一个很花时间很花精力的过程，要在众多的同类型公司中选择不是一件容易的事情，能够形成长期的合作关系，需要在施工过程中的技术问题、服务上都有很好的优势，所以客户回头率才高全文
医院厨房设备贵吗

医院厨房设备的价格因设备种类、材质和数量的不同而有所差异。一般来说，医院的特殊需求使得其所需设备和家用厨具有所不同。例如：不锈钢的级烤箱比普通的商用烤箱要贵上许多；消毒柜等卫生设施也比一般的炊事用具更.. 全文

更多>

问一下：单位厨房设备要怎么选择？