普通洗箱机为什么洗不干净周转箱？现在我们学校食堂、企业食堂、很多政府机关食堂一般采用周转箱来盛放食材。目前这些集中就餐的场所已经基本采用洗箱机进行清洗，消毒我们的周转箱。但是很多食堂却产生了周转箱用一般洗箱机洗不干净的问题。这个是为什么呢？首先我们可以肯定具体原因应该跟洗箱机的性能有很大的关系。那为什么会出现这个问题呢，我们来从下面几个方面分析一下这个问题产生的原因：洗碗工操作失误 ；机器内部残渍过多。

周转箱清洗机也简称为洗箱机的类型：超声波清洗及高压高温水清洗，其中超声波清洗是通过将周转箱放入超声波水槽中，通过超声波的振动和形成的空穴炸裂时产生的冲击力将脏污从箱体上分离开，但由于超声波的威力较小，往往需要较长的时间才能洗干净，所以更多的是使用高压高温水清洗。高压高温水清洗，主要是通过水泵将水箱中经过加热的水高速抽到机器喷淋管中，经由装在喷淋管上的喷嘴喷出，形成高压水流喷淋在周转箱上，经由高压高温的水将周转箱上的脏污冲离周转箱表面，并且清洗过程中可以加入各种清洁溶剂，能更好的提高清洗效果。

你需要清理洗箱机的内部吗？你需要的是什么。然而，清洗很简单，主要包括：1。内部除垢。普通洗箱机内部为不锈钢，外观抛光，有利于清洁污垢流出。但经常使用会使其外观产生水垢，可使用专用清洁剂进行清洗。如果您不需要洗箱机5天以上，请空机运行一次。即使不进行清洁，然后继续使用，洗箱机在洗碗粉末的作用下，在高温热水重复清洁、消毒和消毒之后，也没有问题，餐具被保证使用。二.清洗洗箱机喷淋管，清洗喷嘴，以免堵塞，清洗罐、罐、漏液，以免堵塞。3.如果过滤网长时间不清洁，会影响清洗效果。每周一次清理一次。清洁很简单。取出滤网，将残留物倒入垃圾桶，或在水龙头下冲洗。4.门侧面和外部清洗门或门边缘，可用抹布清洗，小心不要与水冲洗，以免冲洗电机电气装置。也尽量不要用金属丝球或硬的东西来清洁洗箱机，以免在刮擦后划伤或生锈。