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一般多少面粉可以制作出面筋？

  • 一般情况下，普通面粉的淀粉含量为60～80%，呼和浩特洗面机，蛋白质含量为8～15%。如果用普通面粉来做面筋，

  • 如果用高筋面粉来做，就会做出更多的面筋，而淀粉则会少一些。　　做出的面筋是一种很好吃的高蛋白食物

  • 每千克面粉可得湿面筋250克左右、湿淀粉580克左右，做出的湿面筋蛋白质含量在60%左右。

主营业务：米线机,米粉机,凉皮机,米皮机,洗面机,年糕机,烘干机

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