学校食堂工程需要怎么设计？知道的请回答-如意宝知识分享

如意信息网 - 商盟推荐

当前位置：商盟推荐首页 > 知识分享 > 学校食堂工程需要怎么设计？知道的请回答

学校食堂工程需要怎么设计？知道的请回答

学校食堂工程布局根据工序流程,必须呈一条线布局,保证工作流程通畅、连续,避免回流现象,餐饮生产从原料购进开始,经加工和切割配份到烹调出品,是一项接连不断、循序渐进的工作。
在厨房规划中，学校食堂工程规划的基本原则、壁面、地板、天花板的材料、灯具的设置、污水的规划均应契合有关规范。
学校食堂工程设计，首先就是满足国家对于食堂相关的法律法规要求，其次就是厨房设备的定制与安装要满足食品卫生要求，后厨厨房的房间动线规划合理，相应食材保持新鲜，各个方面的环境卫生要保证每天两检，不留死角，后厨各个房间安装监控，与用餐大厅或者监控电视相连接，保证全天候监控，让家长更安心。

: 主营业务：商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备

更多内容

大神赐教！学校整体厨房具有哪些工程？想知道

学校整体厨房主要用到的是一些小型的机械类设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等产品，这些机械品牌种类很多，功能有多有少，价格不一，一般是要根据食堂的档次需要来配备的。全文
大学的厨房找哪家公司设计比较靠谱？

你可以看看广州天圣的服务比较好，还能提供专业设计，也有工厂生产设备，在业内也属于是很大型的公司。全文
怎么选择学校厨房设备安装公司呢？急需赐教

一个好的学校厨房设备安装公司，需要有责任心，对产品的品质要求严格，一丝不苟，产品的品质是对客户很大的尊重与负责。全文
敢问大家，大学厨房改造该怎么做呢？

大学厨房改造时，排烟设备净化设备要慎重选择，不能对环境造成污染，要符合国家相关规范要求；排污口要加设隔油网、防鼠网，注意安全；采用设备采用节能设备，可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥处理。全文

更多>

精选分享

本页面所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意信息网行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。