选择老人院食材配送有怎样的益处呢？想知道-如意宝知识分享

老人院食材配送的益处在于减少采购的人员以及车辆，库房支出。虽然配送的单价要高一些，但结合采购总成本来看，还是合算的。重点在于单位对配送方的管理和控制。
老人院食材配送可以省时省力。食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等,如果选择食材配送，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
老人院食材配送的益处是专门的人做专门的事。堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品问题，涉及人员多。像配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，之后安排配送，比如肉类，是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明的。

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