1、若从节约能源考虑,可选择双层高温杀菌罐,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。2、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。3、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动高温杀菌罐温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。高温杀菌罐杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
诸城市神龙机械厂,座落在昌城工业园区,东至青岛黄岛,南至日照,北至潍坊,西至临沂,是胶东重要的陆路交通枢纽,交通十分便利、发达。 诸城市神龙机械厂成立于2004年,十几年来一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为产品质量标准。从产品设计,生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施。建立用户档案,为用户提供专业、快捷、 优质的售后服务,确保用户无后顾之忧。
高压灭菌锅规格齐全
神龙杀菌锅独有的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要准确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内.. 全文
楼主请问:神龙机械教您怎样选择杀菌锅?
水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。 全文
高温杀菌锅使用方法
诸城市神龙机械厂是一家专业从事生产高温杀菌釜、全自动喷淋式杀菌锅、鱼罐头专用杀菌锅、保鲜玉米杀菌锅、休闲产品杀菌锅、蒸煮设备、夹层锅、馅料炒锅、横轴搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅、电加热夹层锅、电加热油炸.. 全文
真空包装杀菌锅更专业厂家
诸城市神龙机械厂是一家专业从事生产高温杀菌釜、蒸煮设备、夹层锅、强流风干机、洗袋机及硫化罐的主要经营厂家,公司拥有先进的加工设备、雄厚的技术力量,专业从事于压力容器及其配套设备的研发和制造,形成了集原.. 全文
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