早餐八宝粥储存小方法是什么-如意宝知识分享

高温杀菌后，如何起到防腐的作用呢？据专家表示，在120℃左右的高温中，密闭早餐粥中的微生物会被杀灭，处于无菌状态。
因此，建议市民，在选购早餐粥时，一定要选择有证照的门店消费，同时注意查看早餐粥是否获得生产许可，即有QS标志或新版SC编码。
盛夏预防食源性疾病，还应注意以下方面：首先，保持厨房清洁，餐具清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。其次，避免生熟食品交叉污染，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。

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