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职工食堂承包选哪家?
  • 做好本工位工作记录,重点记录当日加工品种、数量、熟制搬果、剩余品种、数量及二次加热剩余食品的品种、数量、中心温度等。

  • 食堂承包选择千喜鹤餐饮管理服务有限公司,千喜鹤餐饮公司做承包已经有十年的经验了,经验丰富,紧跟时代步伐,千喜鹤公司的厨师队伍也是比较好的,各地的都有,能满足不同口味的选择。

  • 加工主食的原料必须是新鲜洁净、干爽、无结块、无霉变、无杂物、无异味的纯净粮食。严禁加工色泽霉暗、结块、掺杂掺假、霉变异味和来路不明的粮食原材料;米、面、粮、油等主要主食原料应使用大企业、大品牌且有专业认证的产品。使用前要先检查是否有专业认证标志,不得使;用无专业认证的米、面、粮、油。主食加工过程中要确保加工环境干净整洁,以防止异物掉入主食中造成物理伤害。主食加工区禁止使用百洁布、钢丝球等容易造成物理伤害的保洁工具。

主营业务:食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包

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