自助胶囊咖啡机超方便。全自动咖啡要完成磨粉、压粉、冲泡的整个过程,操作比较复杂,需要一定的技巧。而胶囊咖啡机基本上都是一键式的傻瓜操作,就可以完成冲泡过程。此外,胶囊咖啡机的清洁也非常容易。
胶囊是独立包装的,在完全密封充氮气包装的保护下,能有效的保持咖啡的新鲜,防止氧化,使保存期到可以超过一年,每打开每一杯都是新鲜的(就相当于现烘焙,现磨出一包粉,现做一杯咖啡)。而全自动咖啡机使用的咖啡豆或咖啡粉打开包装后,保鲜期只有3天或24小时。如果没用完,很容易就不新鲜了。
胶囊的好处是,因为胶囊壁质地较为坚i硬,在高温下很好的保持原型。因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中,从而使粉状物在压力的作用下完全析出带有的物质,这样能较好地保证粉状物质的的香醇;比如奶粉胶囊,饮料胶囊,宠物食品胶囊,面膜胶囊,咖啡胶囊--三顿半,茶叶胶囊--其实小罐茶的出现也是这样的概念。
开咖啡店选择加盟费用要多少? 知道的请回答
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