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酱香型军马独一窖什么样的好？帮忙解答一下

酱香型军马独一窖一款好的酱香白酒，除了看酒线酒花挂杯等现象外，品尝是验证好坏的方法。
酱香型军马独一窖在发酵过程中采用有氧发酵与高温发酵相结合，能大限度的利用和选育有用微生物。
酱香型军马独一窖酱香酒还能诱导肝产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维。

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