微生物检测的方法,1、称干重法。原理:利用离心或过滤法测定。一般干重为湿重的10-20%。称干重发法较为烦琐,通常获取的微生物产品为菌体时,常采用这种方法,一些以微生物菌体为活性物质的饲料和肥料。
微生物检测方法。1、体积测量法:又称测菌丝浓度法。原理:通过测定一定体积培养液中所含菌丝的量来反映微生物的生长状况。菌丝浓度测定法是大规模工业发酵生产上微生物生长的一个重要监测指标。这种方法比较粗放,简便,快速,但需要设定一致的处理条件,否则偏差很大,由于离心沉淀物中夹杂有一些固体营养物,结果会有一定偏差。
微生物检测应用在农业、环境、食品、能源、健康等领域。农业:因地制宜需要做土壤微生物检测。环境:水质监测需要做水体微生物检测。食品:微生物发酵食品需要做菌群微生物检测。健康:人体微生物检测、肠道微生物检测等。
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