全自动布袋馍机器【白吉馍的制作】：1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后揉和起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。2、将面坯置炉口烙板上，烘烙定型并变色后，再靠立在烙板下面的炉口，直到烘烤熟。以上说明就是白吉馍的制法。和面的配方为：面粉5千克，水2.5千克，盐20克，油100克。

全自动布袋馍机器结构 主要结构与工艺流程: JTY3组，４组，５组，６组系列肉夹馍成型机是几组对辊连续辊压，一次成型原理设计制造的，它有电机，减速机装置，传动装置，两组供料粗压辊，一组合片轧实轧辊，一组轧实辊，一组轧光辊组成。该机组的配套设备是：拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在通过面槽引入第三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。

全自动布袋馍机器布袋馍做法 A、发酵面团一份、色拉油少许 B、鸡肉丝，黄瓜，葱白，甜面酱，香油，糖。 做法： 1、将发酵面团分成几个小面团备用。 2、再将小面团压扁后，在表面抹层色拉油，再对折，压紧边缘成椭圆形，放入烤盘用150度炉温烤15分钟，烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。 3.将材料B拌匀，把烤熟的饼剪开一开口，夹入拌匀的材料B即可。 布袋酱肉饼也可以做成圆形的，把发好的面团揉光滑，然后搓成长条，分成若干小块，每块按扁后中间抹少许油再包拢，擀成圆片，烤箱以150℃预热10分钟，再将饼放入烤10分钟，见中间微隆起时取出，烤好的布袋饼对切两半，盛入馅料即可食用。 鸡肉丝可用熟鸡肉丝，或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。 馅料随自己的口味随意更换。