谁能回答！云南西双版纳大米品质有什么不同？拜托了帮个忙-如意宝知识分享

云南西双版纳大米怎么选购大米，1、是检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同，米粒在干燥过程中出现冷热不匀，因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂，导致其营养价值降低。 2、是注意新陈。时久的米，色泽暗淡，香味寡淡，表面有白道间纹甚至出现灰粉状，灰粉越多，时间越长。当然，有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。
云南西双版纳大米，如何选大米，主要有四个步骤，一看：看大米的色泽和外观；二闻：闻大米的气味；三摸：摸大米的手感；四尝：尝大米的味道；蒸出来的大米香香糯糯，甚至会有一种甘甜，让人十分喜欢。一份好的米饭首先要挑选合适的大米。
云南西双版纳大米大米有糯米，又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。糯米也有籼粳之分。

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哪位大仙，急急急！西双版纳大米品质有什么不同？

西双版纳大米作为粮食的主要有非洲米（即光稃稻）和亚洲米种，不过较简明的分类是依稻谷的淀粉成分来区分。稻米的淀粉分为直链及支链两种。支链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。中国栽培稻分为籼稻和粳稻两个“亚种”，.. 全文
请问：怎样鉴别大米？

大米，大米的营养价值，1、大米性甘、味平，具有健脾、益精强志和止烦、止渴的功效。2、早、晚用大米煮粥食用，不仅能使皮肤干燥有一定程度的缓解，还能使一些患者症状得到缓解。全文
米有哪些品种？帮忙解答一下

米怎么选购大米，1、是检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同，米粒在干燥过程中出现冷热不匀，因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂，导致其营养价值降低。 2、是注意新陈。时久的米，色泽暗淡，香味寡.. 全文
哪位知道西双版纳大米有怎么不同？求解答

西双版纳大米大米有粳米、籼米和糯米三个品种。粳米，是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥.. 全文

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