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帮忙一下，店姥家大锅台使用时候的注意事项？急需赐教

店燃气灶周围应该用耐火材料，附近不能堆放可燃物保证空气流通：若厨房通风不好，在使用燃气灶时会使厨房内空气中氧气不足，容易引起煤气中du，所以厨房应该有直通室外的窗户。
店农家大锅台的使用与燃气灶是不同的，而且这种大锅台在使用时一般是配备一个专门的炊具铁锅。
店那么除这些使用时候的注意事项，我们在挑选设备的时候，应该怎么着手呢。大锅台设备是饭店常用的使用工具，不但将食物品种容易实现多样化，也便于添加各种的食材，大锅台厂家提醒您大锅台设备使用前应检查灶膛排风系统是否正常，必须严格按照操作规程进行操作。

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