网友们请赐教！大学厨房安装有哪些要点？-如意宝知识分享

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网友们请赐教！大学厨房安装有哪些要点？

大学厨房安装的同类设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。
大学厨房安装有些设备需要错开布局，拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开，生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案，以免受潮发霉。
大学厨房安装要根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。

: 主营业务：商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计

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