甲鱼养殖钩钓甲鱼法：选用22—24号钢丝制成有倒须的钓钩，钩齿微微向外偏出，上端制盛开小圈，引以2毫米粗、2米长的尼龙线做钓线，用蚯蚓螺蚌肉之类做诱饵装在钓钩上。如有条件，将猪肝切成小块，拌以茴香、麻油等芳香药1物，浸泡2—3小时后做钩饵，效果更佳。再用一根3毫米粗、200米长的尼龙线做干线，在干线上每隔2—3米远系一根有钓钩的支线。干线两端应固定在木桩上，沿干线每隔20米左右远应插一根木桩，并将干线缠在木桩上。将上述设施放在有甲鱼的水木桩可纵横交错地插，也可插成S形或直线，一定要插牢。插完毕后，每隔50—60分钟检查一次，看甲鱼是否已上钩。方法是：轻拉支线，或用大盆、小船载人来回检查。此适宜于7—8月份，特别是炎热天气和雨过天晴时采用。此法还可用来钓乌龟和其它鱼类。

甲鱼养殖甲鱼苗虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，生长环境是水，因而水质好坏，对甲鱼苗生长仍十分重要。幼甲保持水深0.3~0.4米，每隔3天换水1次，每次换水量三分之一，水色以绿色状态为好，可相互隐蔽，减少互伤机会，亦可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物，以利改善水质。成甲池，每4天换1次水，每次换水量四分之一，保持水质清新活爽，溶氧充足，肥度适当。水质管理在甲鱼苗养殖技术过程中尤为重要。

甲鱼养殖甲鱼苗喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的塘作为养殖基地。如是自繁、自育、自养的养鳖场，就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖插均可，高度1米左右。