哪位大仙，急急急！西双版纳大米有哪些品种？-如意宝知识分享

西双版纳大米大米有糯米，又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。糯米也有籼粳之分。
西双版纳大米，我们经常说，南方大米，北方大米，他们有什么区别？1、生长期不同，南方大米生长期短一年收获两次到三次；北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次。2、特点不同，南宁房大米看上去粗糙无光泽，蒸米饭时特能吸水而且发散不粘。北方大米大米看上去晶莹剔透有油性，好米不太能吸水，蒸出米饭又粘又香，弹饱满、晶莹洁白。
西双版纳大米，大米的做法多种多样，不仅可以蒸、煮、熬还能煎、炒、炸，它总是能在人们需要的时候展现出迷人的万种风情，用不同的形态让人喜欢，让人惊喜。,可以做白米粥，也可以做米糕，做焗饭，还可以做寿司。

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在线的各位知道吗，云南大米有哪些品种？

云南大米，购买大米时，可从以下四方面检验其质量：一、是检验硬度。大米的硬度主要是由蛋白质含量决定的，硬度越强，蛋白质含量越高，透明度越高。二、是看其面色。正常的米应是洁白透明，腹白色泽正常〔紫、黑.. 全文
谁能帮助我！怎样鉴别米？

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帮个忙，大米有哪些？

大米，如何选大米，主要有四个步骤，一看：看大米的色泽和外观；二闻：闻大米的气味；三摸：摸大米的手感；四尝：尝大米的味道；蒸出来的大米香香糯糯，甚至会有一种甘甜，让人十分喜欢。一份好的米饭首先要挑选合适.. 全文
大神们！麻烦回答一下云南大米有哪些分类？帮忙解答一下

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