一般都比较提倡秋季定植,因为秋季定植可以免除苗木假植,损伤的根系当年可以愈合,来年出苗快、发棵早。同时还可预防梅雨期间的土壤积水新幼根窒息的不良影响。在中部地区,则提倡春季定植,即从土壤解冻到苗木发芽以前进行。而北方寒冷地区,其定植时间可相应推迟。但春栽时,要注意必须在葡萄苗木发芽前完成栽植,同时要注意采用覆膜、勤灌、保墒等技术措施,防止春季干旱和大风对苗木萌芽和生长的影响。
秋季的温度变化幅度比春季小,空气和土壤的温度比春季高,十分有利于伤口的愈合和新根生长。因此,秋栽葡萄苗的成活率一般可达90%以上,比春栽的成活率高20%左右。
葡萄一般种植的时间有两个时期,一个时期是在秋天,也就是10月中旬到11月上旬这个阶段,秋天种植葡萄的话,土壤含水量还比较的充足,种下的幼苗容易成活,第二年春天生长的快。还有一个时间是春天种植,时间是在3月上中旬,这个时间段的话,需要等到土壤温度上来才可以栽植。
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