和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团
调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀
静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天放入冰箱冷藏室)。
全自动凉皮机能否提高生产效率呀?
但是为了生存,还是不得不如此的辛苦。但是随着科技的进步,人们已经逐渐的转变,选用了机器来替代手工作业,不仅能大大的提高生产效率,还可以节约成本。 全文
全自动面皮机省油吗?
采用精密测温系统,使凉皮机一直保持在加温状态,从而避免了有些厂家的面皮机加温不均匀 全文
谁能回答!香肠烘干机一台多少钱?拜托了帮个忙
香肠烘干机的特点:一、烘房温度控制准确,精度高。由于烘房采用了du特的风道系统设计及电控系统,能保持整个房间温度高度均匀性,大大高于同类烘房产品。二、烘房房间设定温度范围广,连续可调。在常温+5℃--.. 全文
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腊肠烘干机由绝热性能很好的聚氨酯保温板组成,烘干室设有热泵主机和循环风机系统,物料输送车及托盘可放置,烘干室还需设置有可开闭的房门及温湿度传感器,烘干室内设有烘干室及烘干室内设有烘干室,物料干燥室需设.. 全文
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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