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怎么做酒店商用厨房安装? 帮忙解答一下
  • 酒店商用厨房安装厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。

  • 酒店商用厨房安装的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准,且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器,厨房排污应达到标准。

  • 酒店商用厨房安装检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。

主营业务:厨具工程设备,厨房通风设备

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