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蜂蜜低温脱水设备加工过程会损害营养物质吗？ 感谢回答

  • 蜂蜜低温脱水设备蜂蜜没有“生”、“熟”之分，只有“成熟蜜”和“未成熟蜜”之分。 所谓成熟蜜是指蜜蜂采集花蜜后，加进其唾液腺分泌物装到巢房中，经过充分酿造、排出水分，使含水量在20%以下，并使蔗糖充分转化为单糖，使葡萄糖和果糖总的含量达70%以上。 而蜜蜂采回不久的花蜜未经充分酿造，含水量在21%以上，蔗糖也未得到充分转化，就称为“未成熟蜜”。蜂蜜不能像其他食品一样，用煎、煮、熬的方法进行熟化。 从科学角度讲，在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜，营养价值高，保质期长，只需经过过滤，滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用，不需任何加工。实际上，成熟的蜂蜜从蜂巢中取出，经过过滤分装后就可直接上市。

  • 蜂蜜低温脱水设备工艺流程 原蜜预处理---融晶---过滤---浓缩---排料 设备配置 1、融晶罐： V=100L 2、融晶罐： V=100L 3、过滤装置：S=0.1㎡ ， 精度100目 4、蒸发面积：S=4m2 5、真空系统：水环式真空泵 6、中央电控系统：微电脑全自动控温

  • 蜂蜜低温脱水设备蜂蜜过滤采用物理过滤法。 用尼龙过滤袋或者无纺布过滤袋进行过滤。配套袋式过滤器。 昆山做这个的比较多。

主营业务：智能创新型工厂生产线

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