小型移动稻谷烘干机又称粮食烘干塔，是用来烘干谷物和油料的理想设备，加工品从塔顶输入，通过给料装置，确保设备在运行期间始终处于满负载状态。经过向内翻转的无底的V型挡板和与加工交错排列的多排V型挡板的联合作用，是加工品得以混合，同时还作为干燥空气的进出通道，风机将用过的气体送入收集器，加以净化，大部分干燥空气可循环使用，所以燃料消耗很少。河南省郑州市厂生产这种烘干机，烘干品质与自然干燥基本相同，烘后色泽气味正常。水稻暴腰率低，符合标准。大豆、油菜籽出油率，小麦面筋质不降低。加工品不会出现死角、焦糊粒等现象。

小型移动稻谷烘干机进行玉米烘干作业的时候，烘干介质(热空气)将热量以对流形式传给湿物料，使物料中的水分汽化。与此同时，一方面在温差的作用下，热量还将向物料内部传递；另一方面，由于物料表面水分汽化，物料内部和表面间将产生水分梯度。物料是一种热敏性的物料，在烘干过程中，其外壳起着阻碍子粒内部水分向外转移的作用，因而使物料子粒容易出现爆腰(即裂纹)。爆腰的物料在碾米加工时容易破碎，使整米率下降，而且破坏了稻米的食用品质。

小型移动稻谷烘干机采用混流原理，循环烘干时，其循环次数可比横流烘干机少，能保证物料烘干后的均匀度，降低了物料的破碎；主体采用热镀锌板制造，具有不易生锈、耐磨、耐腐蚀，外形美观、寿命长等特点;整台设备的制造是采用数控冲孔和折弯，处辅助部分（如爬梯、检修平台等）采用焊接，标准化生产，互换性好，可任意配置，同时还可系列生产，达到规模经营，降低生产成本。