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烤羊腿专用炉加工厂哪家好?
  • 制作方法:1、把羊肉洗净,切成方块,洋葱也切块,用胡椒粉、精盐、花生油把羊肉串和洋葱拌匀,腌渍2-3个小时。2、用不锈钢细钎一块羊肉一块洋葱地穿成串。3、将肉串入在烤炉上,烘烤中须不时翻转肉串,并刷上花生油,还可根据自己喜爱往羊肉串上撒些孜然面,烤熟即成。特点:羊肉外焦黄、里嫩熟,香气扑鼻。

  • 做法:1、将羊肉洗净,切成小块,是圆块,用钢钎穿成串。2、酱油内加味精调匀。花椒粉、辣椒粉、精盐少许,合在一起的拌成椒盐备用。3、把肉串平排架在微火上烤,随烤随将酱油刷在肉串上,两面刷2次。约烤1-2分钟,见肉呈黄色时,再用同样的方法烤背面。两面刷上香油,撒上椒盐、孜然细粉,带钎食用。

  • 做法:1、将羊肉洗干净切成20块,把洋葱、青椒切成方块;然后钎子穿起洋葱、青椒、羊肉各一块,反复穿六次,撒上盐、胡椒粉、大蒜末、玉米粉,再撒上白葡萄酒、薄荷汁,抹点油。2、沙司制法:在番茄酱中放入少量酸葡萄酒、辣酱油、芥末酱加入一点油搅拌均匀,加热调好口味即可,跟羊肉串上席。3、好的羊肉串放在炭火上烤至五分熟时,抹去油;烤至八分熟,即可装盘上席。

主营业务:电焊,烧烤设备,烧烤炉

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