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问一下：军马老酒芝麻香型如何分类？教期待大神解答

军马老酒芝麻香型高氮配料：使得有充足的氨基酸参与反应产生焦香。清蒸续渣：辅料以粗糠为佳，使用前用蒸汽清蒸，去除糠杂味。
军马老酒芝麻香型“泥底砖窑”：浓香用的是泥窖，酱香用的是石窖，芝麻香窖池墙壁是砖，底部是泥，因为砖窖既不像泥窖那样栖息有大量的窖泥微生物，又不像水泥窖、石头窖那样微生物难以栖息。
军马老酒芝麻香型军马酒也是如此，可以说，芝麻香的命名便是对这种地区情结和产地属性的致敬，既是一种怀念也是一份情怀。

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