广味腊肠腊肠一般蒸20分钟就够了。蒸的时候用蒸架,腊肠切成小段放碟子上,碟子搁在蒸架上。
如果是广味腊肠已经放置很久了,水分很干那种,至少要蒸半个小时。
广味腊肠蒸多长时间能蒸熟 15~30分钟。腊肠由生肉和生肠衣制成,属于生腌制产品。因此,他们只能在吃之前蒸。
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